Für alle, die zum Frühstück weder Brot noch Brötchen essen wollen, ist Porridge vielleicht die Alternative. Klassischerweise wird dieser aus Haferflocken zubereitet, weshalb man ihn auch Haferbrei nennt. Bekannt ist der warme Frühstücksbrei vor allem in...
Es gibt verschiedene Frühstückstypen. Die einen frühstücken ganz ausgiebig und mit allem Pipapo – eben wie ein Kaiser –, die anderen brauchen für den perfekten Start in den Tag Brot und Brötchen. Und wieder andere sind richtige Müslifans, wenn es um die erste Mahlzeit...
Über uns
Wir, das ist die SchapfenMühle aus Ulm. Bereits in den 1980er Jahren waren wir Vorreiter im Dinkelanbau und setzten uns jetzt für den Anbau des fast vergessenen Urgetreides Emmer ein.