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Blog

  • Emmer-Risotto & Co: Herbstliche Gerichte mit Emmer

    Emmer-Risotto & Co: Emmer schmeckt fein, aromatisch, nussig und lässt sich daher geschmacklich ideal zu herbstlichen Gemüse- und Obstsorten wie Kürbis und Äpfel kombinieren. In unserem Blogbeitrag haben wir drei leckere Rezepte mit Emmer und Kürbis zusammengestellt.

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  • Volles Korn, voller Geschmack: Emmervollkornmehl

    Im Emmervollkormmehl ist das gesamte Getreidekorn vermahlen; es enthält daher wertvolle Inhaltsstoffe und eignet sich für die Herstellung bestimmter Gebäcke und Speisen besonders gut. Für welche, verraten wir Ihnen in unserem Blogbeitrag.

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  • Pausenbrot

    Brainfood für Schulkinder – das perfekte Pausenbrot

    Die erste Schulwoche ist nun auch in den letzten beiden Bundesländern Bayern und Baden-Württemberg erfolgreich geschafft. Damit Kinder in der Schule all die neuen Eindrücke und das Wissen, das täglich vermittelt wird, aufnehmen und speichern können, brauchen sie eine geeignete Verpflegung, die sie langanhaltend mit Energie versorgt, ohne zu belasten. Und schmecken soll es natürlich auch noch. Eine Herausforderung für Eltern. Mit unserem Baukastensystem für die perfekte Pausenverpflegung und unserem Rezept für ein leckeres Emmerbrot geht es aber ganz einfach.

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Emmer Urkorn