Für alle, die zum Frühstück weder Brot noch Brötchen essen wollen, ist Porridge vielleicht die Alternative. Klassischerweise wird dieser aus Haferflocken zubereitet, weshalb man ihn auch Haferbrei nennt. Bekannt ist der warme Frühstücksbrei vor allem in...
Nach einer anstrengenden Wanderung ist er oftmals der Extra-Energieschub für den Anstieg auf den Gipfel. Oder er ist Balsam für die Seele, wenn die Tage noch etwas grau und trist sind – der Kaiserschmarren. Aus einer Handvoll Zutaten und mit der nötigen Geduld ist die...
Wir, das ist die SchapfenMühle aus Ulm. Bereits in den 1980er Jahren waren wir Vorreiter im Dinkelanbau und setzten uns jetzt für den Anbau des fast vergessenen Urgetreides Emmer ein.
Wir, das ist die SchapfenMühle aus Ulm. Bereits in den 1980er Jahren waren wir Vorreiter im Dinkelanbau und setzten uns jetzt für den Anbau des fast vergessenen Urgetreides Emmer ein.
