Nach einer anstrengenden Wanderung ist er oftmals der Extra-Energieschub für den Anstieg auf den Gipfel. Oder er ist Balsam für die Seele, wenn die Tage noch etwas grau und trist sind – der Kaiserschmarren. Aus einer Handvoll Zutaten und mit der nötigen Geduld ist die...
Über uns
Wir, das ist die SchapfenMühle aus Ulm. Bereits in den 1980er Jahren waren wir Vorreiter im Dinkelanbau und setzten uns jetzt für den Anbau des fast vergessenen Urgetreides Emmer ein.