Ostern steht vor der Tür, verbunden mit der Frage, was soll ich nur backen und auf die Kaffeetafel stellen? Wir haben die Antwort: Hefezöpfe mit Emmermehl, die sicher gelingen und ganz leicht zu backen sind. Denn Hefegebäcke zu Ostern sind ein klares Muss und...
Über uns
Wir, das ist die SchapfenMühle aus Ulm. Bereits in den 1980er Jahren waren wir Vorreiter im Dinkelanbau und setzten uns jetzt für den Anbau des fast vergessenen Urgetreides Emmer ein.