Go Back

Orangen-Mango-Emmer Müsli

Exotische Vitaminbombe
Portionen: 1 Portion

Zutaten

  • ½ Mango
  • ½ Orange
  • 150 ml Naturjoghurt
  • 1 TL Vanilleextrakt/Vanillepaste bitte vorsichtig dosieren
  • 30 g Emmer-Flocken
  • 2 EL Amaranth gepufft
  • 2 Aprikosen getrocknet
  • 1 EL Mandelblättchen

Zubereitung

  • Die Mango schälen und das Fruchtfleisch würfeln.
  • Die Orange von der Schale befreien und filetieren. Wer sich nicht an der weißen „Haut“ stört kann die Orange auch nur schälen und klein schneiden.
  • Den Joghurt in eine Schale geben und mit dem Vanilleextrakt verrühren. Die Emmer-Flocken, Amaranth und das geschnittene Obst dazugeben.
  • Die Aprikosen klein schneiden und zusammen mit den Mandelblättchen auf dem Müsli verteilen. Fertig!